Vernatxa Blanca 'Tension' Terra00 2023
21,73 €/liter
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Terra 00

Vernatxa Blanca 'Tension' Terra00 2023

Der Vernatxa Blanca 'Tension' von Terra00 ist ein frischer und unmittelbarer katalanischer Wein. Es ist ein "Orange" aus dem oberen Tarragona, hergestellt aus Garnacha Blanca und in Amphoren mazeriert. In der Nase hat er zarte Aromen von weißen Blumen, salzige Anklänge und einen faszinierenden Abgang mit einem Hauch von Anis. Am Gaumen ist er frisch und agil, trinkbar, perfekt zu Meeresfrüchten wie Garnelen nach katalanischer Art

Nicht verfügbar

16,30 €
21,73 €/liter
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Merkmale

Reben

Garnacha Bianca 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Katalonien ( Spanien )

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Terrakotta-Amphoren, kurze Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

3 Monate in Terrakotta-Amphoren

Herstellphilosophie

Biowein, Amphorenwein, Maischung auf den Traubenschalen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES VERNATXA BLANCA 'TENSION' TERRA00 2023

Farbe

Helles Strohgelb

Geschmack

Intensive Aromen von Kamille und Jasmin, dann weißer Pfirsich, jodhaltige Noten und ein balsamischer Abgang mit einem Hauch von Anis

Geruch

Frisch und agil, trinkbar und unmittelbar, sehr duftend und von mäßiger Persistenz

Serviertemperatur
8°-10°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Empfohlen von Callmewine

Terra 00

AdresseTerra 00, Villalba De Los Arcos, Cataluna, Spain

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Weißes geschmortes Fleisch

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Gemischter Aufschnitt

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Frischkäse

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Nudelgerichte mit Fisch

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