Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Civico10' Sibona
34,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Sibona

Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Civico10' Sibona

Der 'Civico10' Vermouth ist die Nummer in der Via Roma in Piobesi d'Alba, dem historischen Sitz der Brennerei Sibona. Er wird nach einem geheimen Rezept hergestellt, das einen roten Nebbiolo d'Alba DOC vorsieht, der langsam mit 22 Kräutern und Gewürzen, hauptsächlich aus dem Piemont, versetzt wird. Er hat ein reiches, weiches, einhüllendes und samtiges Profil, mit Noten von Kirsche, Bitterorange, bitteren Kräutern und süßen Gewürzen

Nicht verfügbar

25,50 
34,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 15%, Croatina 5%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

18 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und "Ripasso" auf Amarone-Trester für etwa einen Monat

Weinausbau

18 bis 24 Monate in Holzfässern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES VERMOUTH DI TORINO ROSSO SUPERIORE 'CIVICO10' SIBONA

Farbe

Helles Rubinrot

Geschmack

Noten von reifer Kirsche, Beerenmarmelade, süßen Gewürzen, Vanille, Kakao und Trockenblumen

Geruch

Samtig, weich, anhaltend, intensiv und von guter Fülle

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter langlebiger Wein sofort zu trinken
Glas
Kleines Tulpe Glas
Ideal für Likörweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die Aromen werden nämlich von der Höhe des Glases erweitert. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für Likörweine benötigt
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern

Sibona

Gründungsjahr1900
Jährliche Produktion400.000 bt
AdresseDistilleria Sibona, Via Castellero, 5 - 12040 Piobesi d'Alba (CN)

Perfekte Weinkombination

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Canapés