Der Wermut "Dopo Teatro" ist ein intensiver, reichhaltiger und vollmundiger Gewürzwein, der seinen Namen von der piemontesischen Tradition hat, ihn am Ende einer Theatervorstellung frisch zu trinken. Hergestellt nach dem antiken Originalrezept von Giulio Cocchi, das den Aufguss von Gewürzen, aromatischen Kräutern, Wurzeln und den Zusatz von Barolo Chinato vorsieht, ergibt er einen umhüllenden, weichen und wärmenden Schluck, reich an Aromen von Heilkräutern, süßen Gewürzen, Bitterstoffen, aromatischen und balsamischen Noten
Ideal für Likörweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die Aromen werden nämlich von der Höhe des Glases erweitert. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für Likörweine benötigt