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Der Vermentino "Grottaia" von Caccia al Piano 1868 ist ein toskanischer Weißwein, angereichert mit einem kleinen Teil Sauvignon Blanc aus der Gegend von Bolgheri in der Provinz Livorno. Es raffiniert für ca. 6 Monate in Edelstahltanks und drückt ein großes und duftendes Bouquet mit Noten von Weißdorn, Ananas und weißem Pfirsichpulpe aus, während es am Gaumen frisch und Citrin mit einem zarten und anhaltend herzhaften Abgang ist.
Nicht verfügbar
Helles strohgelb
Ananas, weißes Pfirsichfleisch, Weißdornblüten, aromatische Kräuter
Ausgeglichen und herzhaft, frisch und Citrin, mit einem weichen und anhaltenden Abgang
Gründungsjahr | 1998 |
---|---|
Hektar Weinberge | 23 |
Jährliche Produktion | 160.000 bt |
Winzer | Arturo Ziliani |
Adresse | Caccia al Piano 1868, Via Bolgherese, 279 - 57022 Castagneto Carducci (LI) |
Fischvorspeisen
Eier und Quiches
Risotto mit Meeresfrüchten
Nudelgerichte mit Gemüse
Frischkäse