Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva 'Castelfiora' Tombolini 2021
39,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Tombolini

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva 'Castelfiora' Tombolini 2021

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva "Castelfiora" vom Weingut Tombolini ist ein eleganter und harmonischer Weißwein von großer Langlebigkeit. Er wird 12 Monate lang in Eichenfässern und Keramikbehältern ausgebaut, die dem Wein Komplexität und Körper verleihen, die durch Frische und Saftigkeit am Gaumen gut ausgeglichen werden. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blumen, Kräutern, gelben Früchten und leichte Nuancen von Vanille und Gebäck. Er kann sich im Weinkeller mehr als 10 Jahre lang entfalten und gewinnt mit der Zeit an Finesse und Kraft

29,50 
39,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Reben

Verdicchio 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sorgfältige Pressung und Selektion des Mosts, gefolgt von der Gärung in Stahl, die in Holz- und Keramikbehältern fortgesetzt wird

Weinausbau

12 Monate in französischen Eichenfässern und Keramikfässern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE RISERVA 'CASTELFIORA' TOMBOLINI 2021

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von weißen Blumen, Thymian, Minze, grüner Melone, Aprikose und leichten Anklängen von Vanille und Chantilly-Creme, die auf die Reifung im Fass zurückzuführen sind

Geruch

Strukturiert, balsamisch, würzig, langer Abgang und große Ausgewogenheit

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 10 Jahre im Keller ruhen lassen

Tombolini

Gründungsjahr1921
Hektar Weinberge30
AdresseTombolini Vini, Contrada Cavalline, 2 - 60039 Staffolo (AN)

Perfekte Weinkombination

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Sushi & Sashimi

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Nudelgerichte mit Fisch

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Frischkäse

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Fischvorspeisen