Verdejo 'Arena de Santyuste' Esmeralda Garcia 2021
Arena de Santyuste" vom Weingut Esmeralda Garcia ist ein agiler, geschmeidiger Verdejo aus Kastilien und León, der von 140-200 Jahre alten Rebstöcken stammt. Nach der spontanen alkoholischen Gärung ruht der Wein 3 Monate auf einheimischen Hefen in Stahltanks. Er hat eine strohgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und ist reich an Zitrus- und Gebäckaromen.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst