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De Bartoli
Vecchio Samperi Marco De Bartoli - 75cl
Der von Marco De Bartoli signierte Vecchio Samperi ist ein legendärer Weißwein, der die alte vor-britische Tradition des Marsala-Weins wiederbelebt. Er wird ohne Anreicherung gewonnen, aber zwanzig Jahre lang mit einer fortwährenden Methode gereift. Bernsteingelb gefärbt, hat es tertiäre Aromen von Holz, Trockenfrüchten und Tabak, die einen reichen, langen, trockenen und verführerischen Schluck erwarten.
61,50 €
82,00 €/liter
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Auszeichnungen
Bibenda
Robert Parker
Vitae AIS
Slowine
Merkmale
Reben
Cépages blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
16.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Sanfte Pressung, statische Dekantierung und spontane Gärung durch indigene Hefen in alten Eichenholzfässern. Ohne Schwefelzusatz
Herstellphilosophie
Oxidativer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VECCHIO SAMPERI MARCO DE BARTOLI - 75CL
Farbe
Leuchtendes und helles Bernsteingelb
Geschmack
Komplex, üppig und überraschend, nach Trockenfrüchten, Honig, orientalischen Gewürzen und edlen Hölzern, mit marinen Nuancen
Geruch
Voll, intensiv, üppig und artikuliert. Extrem lang, trocken und kühl
Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu genießen
Perfekter langlebiger Wein sofort zu trinken
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 10 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 0 | 5 / 5 | Exzellenter Wein |
| Robert Parker | 0 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| Vitae AIS | 0 | 4 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Slowine | 0 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
De Bartoli
| Gründungsjahr | 1978 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 18 |
| Jährliche Produktion | 150.000 bt |
| Winzer | Renato e Sebastiano De Bartoli |
| Adresse | Marco De Bartoli, Contrada Fornara Samperi, 292 - 91025 Marsala (TP) |
Perfekte Weinkombination
Gereifte Käsesorten
Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gegrillter Fisch
Sushi & Sashimi
Die Flaschen von De Bartoli