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82,00 €/liter
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De Bartoli
Vecchio Samperi Marco De Bartoli - 75cl
Der von Marco De Bartoli signierte Vecchio Samperi ist ein legendärer Weißwein, der die alte vor-britische Tradition des Marsala-Weins wiederbelebt. Er wird ohne Anreicherung gewonnen, aber zwanzig Jahre lang mit einer fortwährenden Methode gereift. Bernsteingelb gefärbt, hat es tertiäre Aromen von Holz, Trockenfrüchten und Tabak, die einen reichen, langen, trockenen und verführerischen Schluck erwarten.
Nicht verfügbar
61,50 €
82,00 €/liter
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Auszeichnungen
Bibenda
Robert Parker
Merkmale
Reben
Cépages blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
16.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
20-42 Jahre alte Reben auf ebenen, mittleren, kalkigen wie sandigen Böden der Contrada Samperi in Marsala
Vinifikation
Sanfte Pressung, statische Dekantierung und spontane Gärung durch indigene Hefen in alten Eichenholzfässern. Ohne Schwefelzusatz
Herstellphilosophie
Oxidativer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VECCHIO SAMPERI MARCO DE BARTOLI - 75CL
Farbe
Leuchtendes und helles Bernsteingelb
Geschmack
Komplex, üppig und überraschend, nach Trockenfrüchten, Honig, orientalischen Gewürzen und edlen Hölzern, mit marinen Nuancen
Geruch
Voll, intensiv, üppig und artikuliert. Extrem lang, trocken und kühl