Valtellina Superiore Riserva Grumello 'Dossi Salati' Dirupi 2019

Der Valtellina Superiore Riserva Grumello "Dossi Salati" der Weinkellerei Dirupi ist ein großer Rotwein auf Nebbiolo-Basis, mit der für einen Bergwein typischen Finesse und Strenge. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg, dem "Dossi salati", einem prestigeträchtigen Hang in der Nähe von Sondrio. Dieser Rotwein hat faszinierende Aromen von Früchten und roten Blumen, aber auch von süßen Gewürzen und Bergkräutern, die im Abgang auf frische balsamische Noten treffen. Am Gaumen überrascht er mit seiner Strenge und Eleganz, das Tannin entwickelt sich intensiv im Mund und der sehr würzige Abgang sorgt für einen sehr gastronomischen Schluck