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Pasqua
Valpolicella Superiore 'Mizzole' Cecilia Beretta - Pasqua 2018
Der Valpolicella Superiore 'Mizzole' Cecilia Beretta der Familie Pasqua ist ein eleganter Rotwein, der zur Produktreihe 'Cecilia Beretta' gehört, mit der das Weingut die Werte der Tradition und der Nachhaltigkeit fördert. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von kleinen roten Früchten, die durch duftende Anklänge von Kräutern und süßen Gewürzen intensiviert werden. Der Schluck ist rund und umhüllend, mit seidigen Tanninen vibrierende Frische
18,50 €
24,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Valpolicella DOC
Reben
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Temperaturgesteuerte Gärung in Stahl
Weinausbau
9 Monate in Barrique und Tonneaux für 30% des ersten Durchgangs, ein Drittel im Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VALPOLICELLA SUPERIORE 'MIZZOLE' CECILIA BERETTA - PASQUA 2018
Farbe
Helles Rubinrot
Geschmack
Noten von Kirschen und Johannisbeeren, Thymian und Majoran, Nelken
Geruch
Weich und rund, mit seidigen Tanninen, Frische und guter Komplexität
Serviertemperatur
16°-18°
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 7 Jahre im Keller ruhen lassen
Pasqua Vini
| Hektar Weinberge | 322 |
|---|---|
| Jährliche Produktion | 1400000 |
| Adresse | Via Str. della Giara, 10 - 37142 Verona (VR) |
Perfekte Weinkombination
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Nudeln nach Bologneser Art
Die Flaschen von Pasqua Vini