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Valpolicella Ripasso 'Saustò' Monte dall'Ora 2021
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Monte Dall'Ora

Valpolicella Ripasso 'Saustò' Monte dall'Ora 2021

Der Valpolicella Ripasso Saustò Monte dall'Ora ist ein Rot- Stillwein, aus Corvina, Corvinone und Rondinella, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, kurz nur in großen Fässer im Holz gealtert.

31,50 
42,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Valpolicella Ripasso DOC

Reben

Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Croatina et Oseleta 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

3 Monate in Eichenfässern und 10 in Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen