Valpolicella Ripasso Superiore 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2021

Name: Valpolicella Ripasso Superiore 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2021
Brand: Zardini Pietro
SKU: 21V92131
Price: 17 EUR
Availability: InStock

Der Valpolicella Ripasso Pietro Junior Pietro Zardini ist ein Rot- Stillwein, aus Corvina, Corvinone und Rondinella, körperreich und stark, im Holz für 13-24 Monate gealtert. Er verströmt intensive Eindrücke von Kaffee, schwarzen Früchten, Tabak und vielen Gewürzen. Der Schluck ist weich, konzentriert, warm und artikuliert, unterstützt durch eine ausgezeichnete Frische

17,00 €

22,67 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

4Bibenda

89Veronelli

2Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Valpolicella Ripasso DOC

Reben

Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10%

Tipologia

Rotwein

Region

Venetien ( Italien )

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Gärung in rostfreiem Stahl mit Mazeration auf den Schalen für 15-20 Tage, gefolgt von einer Umlagerung auf dem Amarone-Trester für 30 Tage

Weinausbau

24 Monate in Eichenfässern und in Barriques und einige Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 'PIETRO JUNIOR' PIETRO ZARDINI 2021

Farbe

Tiefes und intensives Rubinrot

Geschmack

Intensiv, reichhaltig und ausdrucksstark, mit Noten von schwarzen Früchten, Röstaromen, Humus, Tabak und wilden Gewürzen

Geruch

Weich, warm, reichhaltig, intensiv und sehr würzig, mit einer schönen Frische

Serviertemperatur

18°-20°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Bauchiges Kelchglas

Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen

Langlebigkeit

Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen