Valpolicella Ripasso Classico Superiore Corte San Benedetto 2018
23,33 €/liter
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Corte San Benedetto

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Corte San Benedetto 2018

Der Valpolicella Ripasso Corte San Benedetto ist ein Rot- Stillwein, aus Corvina, Corvinone und Rondinella, körperreich und stark, nur in Barrique im Holz für 6-12 Monate gealtert. In der Nase finden sich Noten von reifen roten Früchten, nicht zudringliche Gewürze und Röstaromen. Es umhüllt den Gaumen und bleibt reichlich bestehen

17,50 €
23,33 €/liter
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Merkmale

Benennung

Valpolicella Ripasso DOC

Reben

Corvina Veronese 65%, Corvinone 20%, Rondinella 15%

Tipologia

Rotwein

Region

Venetien ( Italien )

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl, Nachgärung im Februar auf dem Trester der Trauben für Recioto und Amarone

Weinausbau

18 Monate in Barriques

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE CORTE SAN BENEDETTO 2018

Farbe

Volles Rubinrot

Geschmack

Anklänge an wilde Wälder, geröstete, intensive, reife Pflaumen und feine Gewürze

Geruch

Vollmundig, breit, samtig und anhaltend, getragen von einer harmonischen Frische

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