31,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Morella
'Un mese e mezzo' Morella 2021
"Un mese e mezzo" ist der Weißwein von Morella, der seinen Namen von der Zeit hat, in der er mit den Schalen in Kontakt bleibt. Es ist ein Orangenwein aus dem Salento mit einem geradlinigen, frischen und angenehm tanninhaltigen Profil, umhüllt von üppigen und reichen Empfindungen von Zeder, Aprikose, Orangenblüte, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen.
Jahrgänge:
2021
202223,50 €
31,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Salento IGT
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen mit Mazeration auf den Schalen für eineinhalb Monate
Weinausbau
Ein paar Monate in Stahl und Beton
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'UN MESE E MEZZO' MORELLA 2021
Farbe
Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen
Geschmack
Noten von Aprikose, Zitrusschalen, Honig, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen
Geruch
Reichhaltig, geradlinig, frisch und mit angenehmen Tanninen
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern
Morella
| Gründungsjahr | 2000 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 20 |
| Jährliche Produktion | 35.000 bt |
| Winzer | Lisa Gilbee |
| Adresse | Via per Uggiano, 147 - 74024 Manduria (TA) |
Perfekte Weinkombination
Räucherfisch
Nudelgerichte mit Fisch
Gegrillter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Die Flaschen von Morella