Der Trento Spumante Pas Dosé "Clou" der Tenuta Maso Corno ist ein frischer, mineralischer Metodo Classico, in dem neben dem Chardonnay, dem König der Assemblage, ein kleinerer Anteil Pinot Noir enthalten ist. Die Weinberge befinden sich in 500 m Höhe in Valbona di Ala auf dolomitischen Böden, die dazu beitragen, dass dieser Wein deutlich mineralisch ist. Leichte Anklänge von Blumen und weißen Früchten eröffnen die Szene mit Jodnoten, die dem Aromenpark eine gute Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und umhüllend und bietet ein faszinierendes Getränk mit klarer Vertikalität. Eine Flasche, die den Bergcharakter der Trienter DOC-Schaumweine kraftvoll verkörpert.
Strohgelb, anhaltende Perlage
Ein Hauch von Jasmin und Zitronenschale, dann ein Hauch von Jod im Abgang
Breit, anhaltend und mit gutem Geschmack, der Schluck ist frisch und cremig