Trebbiano di Romagna 'Bro' Noelia Ricci 2023

Der Trebbiano di Romagna "Bro" von Noelia Ricci wird in San Cristoforo di Predappio, im Hinterland der Romagna, auf einer Höhe von etwa 200 Metern erzeugt. Die Gärung und die Reifung erfolgen im Stahl, um die frischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren, mit einer Ruhepause auf der Hefe, um dem Wein Substanz zu verleihen. Die Nase duftet intensiv nach Früchten und gelben Blumen, mit angenehmen Zitrusaromen im Abgang. Der Geschmack ist würzig und weich, mit einem lang anhaltenden Abgang und leichten bitteren Noten, die den Gaumen erfrischen