Trebbiano d'Abruzzo Apollo Ausonia 2022
19,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Ausonia

Trebbiano d'Abruzzo Apollo Ausonia 2022

Der Trebbiano d'Abruzzo 'Apollo' von Ausonia ist ein handwerklich hergestellter Wein eines jungen Unternehmens aus den Abruzzen, das nach biodynamischen Prinzipien arbeitet. Er gärt im Stahltank, eine Technik, die es ihm ermöglicht, viel Frische und Trinkbarkeit zu entwickeln. Es handelt sich um einen würzigen Weißwein, sehr frisch und seidig im Mund, mit anhaltenden Aromen von gelben Früchten, weißen Blüten und Kräutern.
14,50 
19,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2Gambero Rosso
2Slowine
3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Abruzzo DOC

Reben

Trebbiano 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Biowein, Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
Gambero Rosso20202 / 3Gut zu sehr gut Wein
Slowine20202 / 3Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition
Vitae AIS20203 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem

Ausonia

Gründungsjahr2005
Hektar Weinberge12
Jährliche Produktion40.000 bt
WinzerSimone Binelli
AdresseAzienda Agricola Ausonia - 64032 Nocella (TE)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Eier und Quiches

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Geschmorter Fisch

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Frischkäse