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Terrano Castelvecchio 2022
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Castelvecchio

Terrano Castelvecchio 2022

Der Terrano ist ein typischer territorialer Ausdruck der Karstregion. Der Castelvecchio unterstreicht seine frischen und angenehmen Noten, die dieses Etikett in seiner Jugend zum Ausdruck bringt und die es besonders einfach machen, ihn mit allen Mahlzeiten zu kombinieren. Da er nicht der Apfelsäuregärung unterzogen wird, weist er deutliche mineralische Noten auf, die auf Eisen zurückzuführen sind, aber auch kleine Beeren wie Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, die in gutem Einklang mit dem Geschmack stehen, der sehr frisch, leicht tanninhaltig und angenehm rau ist

16,90 
22,53 €/liter
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Auszeichnungen
88 Veronelli

Merkmale

Benennung

Carso DOC

Reben

Terrano 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Gelegen in einem Naturpark in der Karstregion, auf Böden aus Kalkstein und mineralhaltiger roter Erde, umschmeichelt von La Bora, mit einem Klima, das durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist

Vinifikation

Sanfte Pressung, alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

Weinausbau

9 Monate in Stahlbecken

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES TERRANO CASTELVECCHIO 2022

Farbe

Intensives, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Noten von Pflaume, Sauerkirsche, Heidelbeere, Brombeere und Walderdbeere

Geruch

Deutliche mineralische Noten, eisenhaltig, ausgeprägte Frische, guter Geschmack, große Tannizität