Tempranillo Spumante 'Dultze Galbana' Ibonen Ardoak 2022

Der Tempranillo Spumante 'Dultze Galbana' von Ibonen Ardoak ist ein in der Flasche vergorener roter Schaumwein, der nach der Methode der Vorfahren hergestellt wird. Der Name ist ein Wortspiel: Galbana steht im Baskischen für Müdigkeit und Trägheit, also für Symptome eines überstandenen Katers, die dieser Wein mit seinem weichen und äußerst erfrischenden Trinkgenuss zu heilen verspricht. In der Nase besticht er durch Noten von Beeren und aromatischen Kräutern, während der Schluck von einer feinen, anhaltenden und äußerst angenehmen Perlage begleitet wird. Unmöglich zu widerstehen!