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Taurasi Antico Castello 2016
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Antico Castello

Taurasi Antico Castello 2016

Der Taurasi vom Weingut Antico Castello ist ein Rotwein aus Kampanien, der aus Aglianico-Trauben im Herzen von Irpinia gewonnen wird. Die lange Reifung zunächst im Fass und dann in der Flasche verleiht ihm Körper und Struktur sowie ein komplexes und intensives aromatisches Bouquet, in dem Noten von Rosenblättern, orientalischen Gewürzen, Chinarinde und Kaffee hervorstechen, erfrischt durch leichte balsamische und mineralische Anklänge. Am Gaumen ist er rund und voluminös, mit herben Tanninen und einem langen, sehr anhaltenden Abgang. Ein Wein, der seine große Eleganz am besten zum Ausdruck bringt, wenn er ein paar Jahre im Keller ruht

Nicht verfügbar

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Merkmale

Benennung

Taurasi DOCG

Reben

Aglianico 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Weinberge in Sant'Agata auf Lehm-Kalk-Boden in 450 m Höhe, mit Nord- und Südlage

Vinifikation

Gärung und Mazeration in Edelstahl für etwa 30 Tage bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

In 25/50 hl Eichenfässern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES TAURASI ANTICO CASTELLO 2016

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Tiefgründig und komplex, mit Noten von Rosenblättern, orientalischen Gewürzen, Chinarinde, Kaffee und balsamischen und mineralischen Anklängen

Geruch

Voll, warm und einhüllend, mit herben Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang am Gaumen