Syrah 'Gargantua California' Bergstrom 2015

Der Syrah "Gargantua California" von Bergstrom ist ein Experiment eines Weinguts aus Oregon. Die Syrah-Traube, die seit einigen Jahrzehnten auch ein Protagonist der amerikanischen Önologie ist, liefert an der gesamten Westküste überraschende Ergebnisse. Aus diesem Grund bietet Bergstrom verschiedene Syrah-Varianten aus verschiedenen Bundesstaaten an. Die kalifornische Version hat ein duftendes Bouquet, in dem Veilchen und Lavendel auf rote Früchte und Kräuter treffen, mit brackigen Noten, die sich mit den typischen würzigen Aromen des Syrah vermischen. Er ist fein, ausgewogen und strukturiert und überrascht durch seine Eleganz und seinen Geschmack, der im Abgang durch rauchige und balsamische Noten besticht.