Der Susumaniello 'Susco' von San Marzano ist ein intensiver und einhüllender apulischer Rotwein aus dem Salento, der etwa 6 Monate lang in Eichenfässern gereift ist. Er drückt Dichte und sensorischen Reichtum aus, mit Noten von Kirschen, Gewürzen wie Kaffee und Kakao, mediterranen Kräutern und Röstaromen, während er am Gaumen frisch und vollmundig ist, mit guter Tanninstruktur und anhaltend.
11 Monate in Eichenfässern mit suspendierten Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen