Susumaniello Rosato 'Amai' di' San Marzano ist ein frischer, mediterraner Rosé, der die Weinregion Salento widerspiegelt. Hergestellt von einer Kellerei, die heute ein Dreh- und Angelpunkt der apulischen Önologie ist, ist Amai eine Hommage an das Land und seine Arbeiter, ein Wein aus einer autochthonen Traube mit einzigartigen Eigenschaften. Er ist sehr ausgewogen, sowohl am Gaumen als auch in der Nase, wo sich Noten von wilden Blumen und kleinen roten Früchten entfalten, gefolgt von mediterranen Aromen von Macchia, Zitrusfrüchten, bis hin zu überraschenden Anklängen von Tee und einem leichten Hauch von Honig. Der Schluck zeigt eine leichte Wärme und Frische.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst