Susumaniello del Salento 'Askos' Masseria Li Veli 2022

Der "Askos" der Masseria Li Veli 2022 ist der Susumaniello des Salento schlechthin, zufriedenstellend, aber von beispielhafter Trinkbarkeit. Er wird in Barriques und Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, aber nicht schwerer Wein, der sich durch Empfindungen von kleinen roten und schwarzen Früchten, würzigen Tönen, Anklängen von Eukalyptus und einem Hauch von Lakritz und bitterem Kakao auszeichnet. Ein perfekter Rotwein, um ihn gleich zu Beginn mit einem Podolica-Eintopf zu genießen, aber er wird auch in einigen Jahren noch große Emotionen hervorrufen.