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Cornelissen Frank
'Susucaru Rossato' Magnum Frank Cornelissen 2021
Der Susucaru Rosato Frank Cornelissen ist ein Still- Roséwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert
79,40 €
52,93 €/liter
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Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Malvasia, Moscadella, Cattaratto, Nerello Mascalese
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
150 cl Magnum-Flasche
Vinifikation
Gewonnen aus der Flaschengärung nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
Einige Monate in Glasfaserkunststoffbecken
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Biowein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES 'SUSUCARU ROSSATO' MAGNUM FRANK CORNELISSEN 2021
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage
Geschmack
Reichhaltiges und intensives Bouquet mit blumigen Noten von Limette und Akazie, fruchtigen Anklängen von Mandarine und Pfirsich sowie Nuancen von Mandeln und Vanille
Geruch
Konzentriert und sauber, umhüllend und frisch, mit einem Zitrus-Finish von guter Persistenz
Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern
Cornelissen Frank
| Gründungsjahr | 2001 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 22 |
| Jährliche Produktion | 100.000 bt |
| Winzer | Frank Cornelissen |
| Adresse | Az. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Perfekte Weinkombination
Gemüserisotto
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Tomaten-Fischsuppe
Fischvorspeisen
Risotto mit Meeresfrüchten
Die Flaschen von Cornelissen Frank
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