Spumante di Passerina Brut Velenosi
17,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Velenosi

Spumante di Passerina Brut Velenosi

Schaumwein Passerina Brut Velenosi ist eine frische und zitronige weiße Blase, die perfekt zu einfachen Aperitifs oder Partys mit Freunden passt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach dem Pressen beginnt die Gärung in Stahltanks, anschließend folgt der Wein einer Nachgärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode. Die Farbe ist strohgelb mit silbernen Reflexen, während die freigesetzten Aromen an Zeder und weiße Blüten erinnern. Der Schluck ist frisch, agil, mineralisch, würzig und harmonisch

13,30 €
17,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Passerina 100%

Tipologia

Schaumwein

Region

Marken ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahl und Nachgärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode

Weinausbau

47 Monate in Holzfässern von 20 hl und 23 hl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SPUMANTE DI PASSERINA BRUT VELENOSI

Farbe

Strohgelb mit silbernen Reflexen

Geschmack

Zarte, artikulierte Noten von Zedernschalen und weißen Früchten treffen auf Akazienblüten

Geruch

Frisch, mineralisch, leicht würzig und mit guter Lebhaftigkeit

Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Weite Sektflöte
Ideal für Prosecco und Schaumweine aus Charmat Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen

Velenosi

Gründungsjahr1984
Hektar Weinberge220
Jährliche Produktion2.500.000 bt
AdresseVelenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP)

Perfekte Weinkombination

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Bratfisch

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Gemüserisotto

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Räucherfisch

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Fischtartare und Carpaccio

Die Flaschen von Velenosi