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122,67 €/liter
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Gatta Nicola
Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs 'Perpetuo 36 Lune' Nicola Gatta
Perpetuo" ist ein Metodo Classico-Schaumwein, der von Nicola Gatta, einem Handwerker aus den östlichen Hügeln von Franciacorta, hergestellt wird. Er wird nach dem Solera-Verfahren aus alten Jahrgängen hergestellt und mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift. Er hat eine goldgelbe Farbe mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage sowie ein sehr entwickeltes und komplexes Profil mit ätherischen Empfindungen, getrockneten Blumen, getrockneten Früchten, einem Hauch von Lakritze, Fenchel und leicht rauchigen Empfindungen
92,00 €
122,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Cépages blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren