Schaumwein Klassischen Methode Extra Brut 'DT10' Deltetto 2010

Der Spumante Metodo Classico Extra Brut "DT10" von Deltetto ist eine absolute Spitzenleistung unter den piemontesischen Schaumweinen. Er reift gut 10 Jahre auf der Hefe und stellt den Höhepunkt der Schaumweinproduktion von Deltetto dar. Im Glas präsentiert er sich mit einer kristallklaren Perlage von seltener Komplexität und Finesse. In der Nase erinnert die Breite der Aromen an Aprikosen, Zitrusschalen, umhüllt von feinen Noten von Gebäck. Am Gaumen zeigt er eine große Ausgewogenheit, einen vertikalen und tiefen Schluck und einen langen Nachhall