Der Schaumwein "Blanc de Blancs" Elios ist ein Metodo Classico, der in der Region Alcamo auf Sizilien auf dem schwarzen Kalksteinboden von Catarratto, umgeben von einem Kiefern- und Eichenwald, der dem "Blanc de Blancs" eine gute Tiefe und Säure verleiht, erzeugt wird. Dieser harmonische und duftende Wein zeichnet sich durch ein frisches, feines und delikates Prickeln aus, das mit Zitrusnoten, aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Salbei und einem leicht gerösteten Abgang spielt.
Strohgelb
Zitrusnoten, aromatische Kräuter wie Rosmarin und Salbei und ein leicht gerösteter Abgang, der an Mandeln erinnert
Harmonischer Schaumwein mit feinem, zartem Sprudel und guter Säure