Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli

Der Spumante Metodo Classico Extra Brut "Super Sei" von Buvoli ist ein Wein, der lange reift, über sechs Jahre, aber mit lebendiger Frische. Buvoli ist das Opificio del Pinot Nero, ein venezianisches Weingut, das sich mit Leib und Seele dieser edlen Sorte widmet. In der Nase finden sich Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, dann Jasminblüten und die typischen Aromen von Gebäck, die das Trinken von Schaumwein so angenehm machen. Der Sorsa ist straff, fast scharf, sehr aromatisch und eignet sich perfekt für die traditionelle Begleitung von Gänsesalamis.