Die klassische Methode "700slm" der sizilianischen Cantina Cusumano ist ein Sekt, dessen Trauben tatsächlich auf 700m Seehöhe angebaut werden, wie der Name schon sagt. Das Glas ist mit einem intensiven Strohgelb gefüllt, während die Nase von den typischen Düften der beiden Reben berauscht ist, aus denen es besteht: rote Früchte typisch für Pinot Noir und weiße Blüten typisch für Chardonnay. Frische und Körper vereinen sich in diesem Label im perfekten sizilianischen Stil
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Intensives Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Blase
Noten von roten Beerenfrüchten wie Johannisbeeren und Himbeeren und weißen Blüten mit einem Hauch von Brotbacken
Ausgeprägte Frische, mittlere Struktur mit angenehm duftender Verlängerung