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'Spigone' Marinferno 2019
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Marinferno

'Spigone' Marinferno 2019

Der "Spigone" ist ein Weißwein, der auf den Hügeln von Piacenza mit Malvasia di Candia- und Ortrugo-Trauben hergestellt und in Terrakotta-Amphoren gereift wird. Es drückt dem Schluck Reinheit und Tiefe aus, umgeben von einer glatten, frischen und angenehm aromatischen Textur mit Noten von aromatischen Kräutern, getrockneten tropischen Früchten, rustikalen und würzigen Noten

22,50 
30,00 €/liter
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Merkmale

Benennung

Val Tidone IGT

Reben

Malvasia di Candia 70%, Ortrugo 30%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Überreife Trauben, die im Weinberg "Ritta" von Podere Badenigo geerntet wurden

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Betontanks mit Mazeration auf der Haut und ohne Temperaturkontrolle. Malolaktische Gärung in Terrakotta-Amphoren

Weinausbau

12 Monate in Tonamphoren

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Orange -Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'SPIGONE' MARINFERNO 2019

Farbe

Intensives Goldgelb mit Bernsteinreflexen

Geschmack

Noten von reifen gelben Früchten, Heilkräutern, salzigen Hauchen, rustikalen Noten von Erde und Noten von getrockneten Früchten

Geruch

Lecker, frisch, aromatisch und von großer Reinheit