Der Soave Monte Fiorentine Ca Rugate ist ein Weiß- Stillwein, aus Garganega, mit indigenen Hefen hergestellt, jung und durststillend, ohne Holz gealtert
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst