Soave "Monte Carbonare" ist auf dunklem, hügeligem Gelände vulkanischen Ursprungs geboren, ähnlich wie Kohle, und drückt die große Mineralität des Terroirs aus. Es ist ein venezianischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und Bergkräutern; mit einem cremigen, frischen und eleganten Schluck
Strohgelb
Angenehme Zitrusnoten mit einem Abgang von Bergkräutern
Cremig, elegant, mit ausgezeichneter Frische und Geschmack
Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
---|---|---|---|
Robert Parker | 2020 | 93 / 100 | Exzellenter Wein |
Bibenda | 2021 | 5 / 5 | Exzellenter Wein |
Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Slowine | 2021 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
Gründungsjahr | 1982 |
---|---|
Hektar Weinberge | 25 |
Jährliche Produktion | 200.000 bt |
Winzer | Valentina Tessari |
Adresse | Via Centro, 14 - Frazione Fittà 37038 Soave (VR) |
Räucherfisch
Fischvorspeisen
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Risotto mit Meeresfrüchten