Sidro 'Ciderday Night Fever' Fruktstereo

Der 'Ciderday Night Fever' Cider von Fruktstereo ist ein frisches und funky Getränk, das den Geschmack Schwedens in jedem Schluck bringt. Inspiriert von führenden Produzenten begannen Karl Sjöström und Mikael Nypelius zusammen mit ihrem fantastischen Team in Malmö Äpfel, Birnen, Trauben und jedes andere fermentierbare Obst zu sammeln, um authentische und nachhaltige Getränke zu kreieren und das Konzept von Wein und Cider in der nordischen Region zu revolutionieren. Im Jahr 2016 begannen sie mit einer anfänglichen Produktion von nur 3000 Flaschen auf dem Anwesen Hällåkra einen Weg, der sie heute dazu gebracht hat, über 50.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren, mit ihrem eigenen Obstgarten in Haväng, Österlen, in der Nähe der Ostsee.

Dieser 'Ciderday' Cider von Fruktstereo wird mit Ingrid Marie und Aroma Äpfeln aus Obstgärten hergestellt, die ohne Pestizide oder Herbizide von Magnus “Fäviken” Nilsson in Axelstorp und von alten Apfelbäumen in Haväng verwaltet werden. Im Produktionsprozess wird ein Teil des Safts einer Schalenmazeration unterzogen und für eine gewisse Zeit in Amphoren gelagert, um dem aromatischen Profil Tiefe zu verleihen. 'Ciderday Night Fever' feiert die Authentizität des Gebiets und die Leidenschaft seiner Produzenten für die Herstellung von hochwertigem Cider.

'Ciderday Night Fever' ist ein traditioneller Cider mit reichem und oxidativem Charakter, aber mit einer höheren Säuretypizität nordischer Ciders. Diese Cuvée, basierend auf Obstäpfeln aus lokalen Obstgärten und wilden Äpfeln, zeichnet sich durch ihre komplexe Struktur und ihre aromatische Länge aus. Mit ihren Zitrus- und tropischen Fruchtnoten, darunter Ananas und Kiwi, erobert dieser Cider die Nase und bereitet den Gaumen auf ein Abenteuer intensiver und berauschender Aromen vor. Das Etikett von 'Ciderday Night Fever' ruft nicht nur die Energie und Aufregung eines Tanzabends hervor, sondern spiegelt auch die Aufmerksamkeit für Qualität und Authentizität wider, die die Produktion von Fruktstereo kennzeichnet, und verspricht ein einzigartiges und einhüllendes Erlebnis.