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Sciacchetrà Possa 2019 - 37.5cl
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Possa

Sciacchetrà Possa 2019 - 37.5cl

Der Sciacchetrà von Possa ist ein seltener und wertvoller ligurischer Passito, der sich perfekt als unvergesslicher Meditationswein eignet. Er besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Bosco und Rossese Bianco und wird 12 Monate lang in Kirschholz gereift. Dabei entfaltet er ein komplexes und sehr elegantes aromatisches Bouquet mit Noten von frischen und marmeladigen Aprikosen, Honig, Nüssen und Trockenfrüchten sowie angenehmen salzigen Anklängen

Nicht verfügbar

67,00 
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Auszeichnungen
3 Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Cinque Terre DOC

Reben

Bosco 70%, autres cépages indigènes 20%, Rossese Bianco 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

37.5 cl Flasche

Weingärten

Reben auf Sandsteinböden in Reihen und Pergola

Vinifikation

Einmonatige Trocknung der Trauben, Abtropfen der besten Trauben, spontane Gärung und 28-tägige Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

12 Monate in Kirschholzfässern

Herstellphilosophie

Triple A, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SCIACCHETRÀ POSSA 2019 - 37.5CL

Farbe

Leuchtend bernsteinfarben mit dichter Konsistenz

Geschmack

Frische und konfitürartige Aprikosen, Kastanienhonig, Nüsse und Trockenfrüchte, angenehm salzige Noten

Geruch

Umhüllend und vollmundig, süß, aber ausgewogen mit feiner Frische und Meeresaroma