Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes Louis Chenu 2022
57,47 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Louis Chenu

Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes Louis Chenu 2022

Der Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes von Louis Chenu ist ein Rotwein, der die Finesse des Terroirs und der alten Reben zum Ausdruck bringen soll, die es bewohnen. Er stammt aus einem Verschnitt von fünf kleinen Parzellen mit skelettreichen Böden, die alle nach Süden ausgerichtet sind. Rote Früchte und feine Gewürze sorgen für einen sehr frischen und lebendigen Geschmack, mit einer umhüllenden Tanninstruktur. Ausgezeichnet zu leichten Fleisch- und Gemüsegerichten

43,10 €
57,47 €/liter
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Merkmale

Benennung

Bourgogne AOC

Reben

Blauburgunder 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Eichenfässern

Weinausbau

24 Monate in alten Fässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES SAVIGNY-LES-BEAUNE VIEILLES VIGNES LOUIS CHENU 2022

Farbe

Blasses Rubinrot

Geschmack

Kirsche und Johannisbeere dominieren, mit würzigen Noten, die an Kakao und Pfeffer erinnern

Geruch

Sehr frisch, energisch und seidig, mit umhüllenden Tanninen

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Louis Chenu

Gründungsjahr1914
Adresse12 Rue Joseph de Pesquidoux- 21420 Savigny-lès-Beaune (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten

Die Flaschen von Louis Chenu