Sauvignon 'Zuc di Volpe' Volpe Pasini 2023
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Volpe Pasini

Sauvignon 'Zuc di Volpe' Volpe Pasini 2023

Der Sauvignon "Zuc di Volpe" ist ein Weißwein mit mittlerem Körper, weich, duftig und duftig, mit klaren, aber feinen Sortenaromen und einem trockenen und harmonischen Geschmack. Es wird vom Erzeuger nicht gefiltert, um seine authentischsten und sortenreinen Aromen unverändert zu erhalten: Wildkräuter, grüner Pfeffer, Brennnesseln und Tomatenblätter

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Auszeichnungen
5Bibenda
3Gambero Rosso
3Vitae AIS
93James Suckling

Merkmale

Benennung

Colli Orientali del Friuli DOC

Reben

Sauvignon 100%

Tipologia

Weißwein

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SAUVIGNON 'ZUC DI VOLPE' VOLPE PASINI 2023

Farbe

Helles Strohgelb

Geschmack

Zarte Kräuter- und Gemüsenoten von Wildkräutern, Blumen, Buchsbaum, grüner Paprika und Tomatenblatt

Geruch

Weicher und eleganter Fruchteinschlag mit einem frischen und klaren Abgang

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda20225 / 5Exzellenter Wein
Gambero Rosso20223 / 3Exzellenter Wein
Vitae AIS20213 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
James Suckling202293 / 100Wunderbarer Wein

Volpe Pasini

Gründungsjahr1596
Hektar Weinberge52
Jährliche Produktion400.000 bt
WinzerLorenzo Laudi e Alessio Dorigo
AdresseAzienda Agricola Volpe Pasini, Via Cividale, 16 - Togliano di Torreano (UD)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Canapés

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Fischtartare und Carpaccio

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Räucherfisch

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Fischvorspeisen

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Eier und Quiches

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Nudelgerichte mit Fisch

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Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce

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Risotto mit Meeresfrüchten

Die Flaschen von Volpe Pasini