Name: Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2020
Brand: Russiz Superiore
SKU: 20V96324
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2020

Der Sauvignon Riserva di Russiz Superiore ist einer der wichtigsten und intensivsten Ausdrucksformen des Weinguts von Collio. Es reift 3 Jahre in Holz und Stahl und verbreitet ein aromatisches und intensives Riechbouquet, das aus Noten von gelben Fruchtfleischfrüchten, aromatischen Kräutern, Tomatenblättern und weichen mineralischen Noten besteht. Der Schluck ist einhüllend, weich und sehr intensiv, mit einem typischen Aroma und einer Sapid-Mineral-Spur

28,00 €

37,33 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

4 Bibenda

2 Gambero Rosso

91 Luca Maroni

3 Vitae AIS

88 Veronelli

Merkmale

Benennung

Collio DOC

Reben

Sauvignon 100%

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

In einer hügeligen Gegend aus Mergel (Schlick und Kalkstein) und Sandsteinsand auf 80 bis 200 Metern ü.d.M.

Vinifikation

Ernte von 5% der überreifen Trauben, Kaltmazeration und Gärung für 30% in Eichenfässern und für den Rest in Stahltanks

Weinausbau

36 Monate in Stahl (70%) und in Holz (30%), dann mindestens 12 Monate in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SAUVIGNON RISERVA RUSSIZ SUPERIORE 2020

Farbe

Golden mit leuchtend strohgelben Reflexen

Geschmack

Intensiv und aromatisch, mit Noten von aromatischen Kräutern, pflanzlichen Noten von Pfeffer, reifen Zitrusfrüchten und mineralischen Noten

Geruch

Aromatisch, intensiv, weich und einhüllend, durchzogen von mineralischen und herzhaften Pfaden