Der Sauvignon von Pierpaolo Pecorari ist ein Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, der die typischsten Aromen der Rebsorte zur Geltung bringt und hervorhebt: Nuancen von tropischen Früchten, intensive Empfindungen von gelbem Pfeffer und Buchsbaumblüten. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich, frisch und lang anhaltend, mit pflanzlichen Noten.
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst