'Sauro' Aurete 2020
36,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Aurete

'Sauro' Aurete 2020

"Sauro" ist ein Rotwein aus dem Gebiet von Esperia im Nationalpark Monti Aurunci, der den Charakter, den Mumm und die Leidenschaft der drei sympathischen Besitzer zum Ausdruck bringt. Er wird in Amphoren vinifiziert und in Sandstein-Clayern gereift und drückt ein aromatisches Profil von schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Mineralien aus. Am Gaumen ist er rein und tief, von großer Eleganz und Trinkbarkeit

Nicht verfügbar

27,00 €
36,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Raisins rouges

Tipologia

Rotwein

Region

Latium ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung in Amphoren mit 6-tägiger Mazeration

Herstellphilosophie

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Indigene Hefen, Amphorenwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'SAURO' AURETE 2020

Farbe

Dunkelroter Rubin

Geschmack

Süße Gewürze, schwarze Früchte, Kräuter, erdige Erinnerungen und Mineralien

Geruch

Intensiv, elegant, komplex und von großer Frische und Reinheit

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es länger als fünf Jahre aufbewahren

Aurete

Gründungsjahr2016
Hektar Weinberge4
AdresseVia Aurete - 03045 Parco Naturale dei Monti Aurunci Esperia (FR)

Perfekte Weinkombination

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Pilzrisotto

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Rotes geschmortes Fleisch

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Eier und Quiches

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Nudeln nach Bologneser Art