Saumur Blanc 'La Haute Cerisaie' Domaine Clo 2021
25,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine Clo

Saumur Blanc 'La Haute Cerisaie' Domaine Clo 2021

Der Saumur Blanc "La Haute Cerisaie" von Domaine Clo ist ein Chenin Weißwein, der die Essenz der Loire-Region einfängt, mit all der Frische und der scharfen Persönlichkeit dieser Sorte. Das Weingut arbeitet seit Jahren mit biologischem Anbau, um sehr territoriale, handwerkliche Weine zu erzeugen. Zitrone, Birne und weiße Blüten bilden ein frisches, umhüllendes Bouquet, das den Trinker verführt. Der schlanke Schluck und die große Mineralität machen ihn zu einem perfekten Begleiter von Fischgerichten und halbgereiften Käsesorten

19,40 
25,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Saumur AOC

Reben

Chenin 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.1 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

12 Monate in Stahltanks

Herstellphilosophie

Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SAUMUR BLANC 'LA HAUTE CERISAIE' DOMAINE CLO 2021

Farbe

Helles Strohgelb

Geschmack

Zitronenschalen, Birne, Jasmin, Blütenstaub, Ingwer

Geruch

Sehr frisch, energisch, mineralisch

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre lang lagern
Empfohlen von Callmewine

Domaine Clo

Hektar Weinberge25
Adresse479 Clos des, Rue des Ardillais, 49260 Vaudelnay, Francia

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Nudelgerichte mit Fisch

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Geschmorter Fisch

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Gereifte Käsesorten