Der Sangiovese Romagna Riserva 'P.Honorii' Tenuta La Viola ist ein warmer und unverfälschter Rotwein aus Sangiovese di Romagna, der aus den ersten Weinbergen des Weinguts stammt. Sein Name ist eine Hommage an Bertinoro, eine Stadt wenige Kilometer von Cesena entfernt, in der sich das Weingut befindet: Petra Honorii war der Name, den die Stadt während der Gotischen Kriege trug. Umhüllend, voll und saftig am Gaumen, zeigt er in der Nase ein breit gefächertes und sehr parfümiertes Bouquet, in dem die Noten von Waldbeeren von angenehmen würzigen Noten im Abgang begleitet werden, die auf die Reifung im Holz zurückzuführen sind. Ein Rotwein, der das Terroir, in dem er entstanden ist, voll zum Ausdruck bringt und erzählt
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Leuchtendes Rubinrot
Intensive Noten von roten Früchten, in denen Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere hervorstechen, im Abgang unterstützt von leichten Gewürznoten und einer angenehmen Mineralität
Fein, weich und einhüllend, ausgewogen zwischen Frische und Alkoholgehalt
Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
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Bibenda | 2019 | 5 / 5 | Exzellenter Wein |
Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Gründungsjahr | 1962 |
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Hektar Weinberge | 14 |
Jährliche Produktion | 60.000 |
Winzer | Stefano Gabellini |
Adresse | Tenuta La Viola, via Colombarone, 888 - 47032 Bertinoro (FC) |
Nudeln nach Bologneser Art
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten