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Sangiovese Romagna Bertinoro 'InTerra' Tenuta La Viola 2021
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Tenuta La Viola

Sangiovese Romagna Bertinoro 'InTerra' Tenuta La Viola 2021

Der Sangiovese Romagna Bertinoro "InTerra" vom Weingut Tenuta La Viola ist ein altertümlicher Rotwein, der in georgischen Amphoren vinifiziert und ausgebaut wird. Die lange Reifezeit in Amphoren verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, eine reife und intensive Tanninstruktur und einen vollen, dichten und sehr ausgewogenen Schluck im Abgang, während in der Nase die sortentypischen fruchtigen Noten des Sangiovese durch balsamische und mineralische Anklänge gut ausgeglichen werden

25,70 
34,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Romagna DOC

Reben

Sangiovese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung und 60 Tage Mazeration auf den Schalen in 400- und 600-Liter-Amphoren

Weinausbau

Ungefähr 9 Monate in georgischen Amphoren

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Amphorenwein, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES SANGIOVESE ROMAGNA BERTINORO 'INTERRA' TENUTA LA VIOLA 2021

Farbe

Intensives Granatrot

Geschmack

Balsamisch und leicht mineralisch, mit tiefen, herben Noten von Beeren

Geruch

Lebendig und dicht, mit einer reifen und entschiedenen Tanninstruktur, anhaltend und intensiv im Abgang