Sancerre 'Le Manoir' Vincent Grall 2022

Der Sancerre „Le Manoir“ von Vincent Grall ist ein eleganter und exotischer Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen wird. Er wird in der östlichen Loire auf kiesel- und kalkhaltigen Lehmböden, den so genannten „terres blanches“, erzeugt, aus denen Trauben gewonnen werden, die Ananas- und Litschi-Aromen hervorbringen. Mit der Reifung kommen Holz- und Vanillearomen hinzu, die den „Le Manoir“ zu einem gastronomischen und komplexen Wein machen, der zu geräuchertem Fisch, herzhaftem Gebäck oder geschmolzenem Käse passt