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Xose Lois Sebio
Salvaxe Xose Lois Sebio 2019
Salvaxe" von der Weinkellerei Xose Lois Sebio ist ein Weißwein, dessen Etikett das Konzept eines wilden und rustikalen Weins hervorhebt. Die Gärung der Trauben Lado, Treixadura, Albariño und Godello erfolgt in Edelstahl bei sehr niedriger Temperatur mit einem Teil der Schalen, während der Wein 10 Monate lang in Eichenfässern reift. In der Nase werden intensive Aromen wahrgenommen, mit Noten von wilden Blumen, reifen Früchten und Anklängen von Gewürzen und Mineralien.
41,90 €
55,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Carricante 70%; Catarratto, Minnella, Inzolia, Grecanico, Coda di Volpe 30%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
6 Monate in Barriques und 2 in Stahlbecken
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
16°-18°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst