Saint Veran 'Combe des Roches' Domaine la Soufrandiere 2022
„Combe des Roches“ von Domaine la Soufrandiere ist ein Chardonnay, der aus Reben stammt, die auf Böden wachsen, die reich an Mergel und Ton sind. Die Trauben werden manuell geerntet, durchlaufen eine alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, gefolgt von der malolaktischen Gärung und Reifung, die hauptsächlich in Stahl und teilweise in Holz stattfindet. Komplex ist einer der besten Begriffe, um ihn zu beschreiben, zusammen mit gut strukturiert und reich an duftenden Aromen, wie Pfirsich- und gerösteten Nussnoten.
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01BESCHREIBUNG DES SAINT VERAN 'COMBE DES ROCHES' DOMAINE LA SOUFRANDIERE 2022
Brillantes Goldgelb
Aromen von exotischen Früchten, Anklänge von Pfirsich und saftiger Birne, Noten von gerösteten Nüssen
Rund, buttrig, strukturiert und komplex
Domaine la Soufrandiere
| Gründungsjahr | 1947 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 12 |
| Jährliche Produktion | 60.000 bt |
| Adresse | Rue aux Bourgeois, 125-71680 Vinzelles, France |
Perfekte Weinkombination
Fischvorspeisen
Nudelgerichte mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Bratfisch
Gereifte Käsesorten