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50,53 €/liter
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Domaine de Bellene
Saint Romain Blanc 'Vieilles Vignes' Domaine de Bellene 2021
Der „Vieilles Vignes“ von Domaine de Bellene ist ein Saint Romain Blanc aus Chardonnay-Trauben von alten Rebstöcken zwischen Côte de Beaune und Côte de Nuits. Er ist saftig und mineralisch und verströmt Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Honig mit einem Hauch von gerösteten Mandeln und buttrigen Noten. Ein Weißwein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Reife, der gut zu Schalentieren und fettem Fisch wie Makrelen- oder Lachsfilet passt
37,90 €
50,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Saint-Romain AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
55 Jahre alte Rebstöcke auf Ton-Kalk-Böden mit Süd-Ost-Ausrichtung auf einer Höhe von 376 Metern über dem Meeresspiegel
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl
Weinausbau
12 Monate in Eichenfässern (90% alt) unterschiedlicher Größe
Herstellphilosophie
Biowein, Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SAINT ROMAIN BLANC 'VIEILLES VIGNES' DOMAINE DE BELLENE 2021
Farbe
Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack
Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Butter, Holz, Walnuss und Feuerstein
Geruch
Frisch, lebendig, saftig und mit einem mineralischen Abgang