Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2020
Die Rouge "Les Cliquets" von Opi D'Aqui ist ein rot sehr angenehm. Er wird von der Kellerei handwerklich hergestellt und ist das Produkt einer Mischung aus Grenache und einem kleinen Anteil Vermentino, der auch dank einer kurzen Kohlensäuremazeration eine große Aromatik und Frische verleiht. Noten von Walderdbeeren und Kirschen sind der olfaktorische Schwerpunkt des Weines, leichte grüne Noten sind im Abgang wahrnehmbar. Am Gaumen sind feine Tannine wahrnehmbar, der Abgang ist frisch und anhaltend. Jung und gekühlt zu trinken, perfekt für einen sonnigen Nachmittag
Merkmale
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES ROUGE 'LES CLIQUETS' OPI D'AQUI 2020
Dunkles Rubinrot
Rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche und leichte grüne Nuancen im Abgang
Leicht im Körper, feine Tanninstruktur, sehr frisch im Abgang
Opi D'Aquì
| Gründungsjahr | 2011 |
|---|---|
| Winzer | Philippe Formentin |
| Adresse | Opi d’aqui, Fontenille - 34800 Clermont-l'Hérault, (Francia) |
Perfekte Weinkombination
Frischkäse
Nudeln nach Bologneser Art
Weißes geschmortes Fleisch
Tomaten-Fischsuppe
Canapés