Rouge 'L'Abricotier' Opi D'Aqui 2022
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Opi D'Aquì

Rouge 'L'Abricotier' Opi D'Aqui 2022

Der Rouge "L Abricotier" von Opi D'Aqui ist ein Rot er hat seinen Namen von einem markanten Aprikosenbaum, der in der Nähe der Weinberge steht. Die Kohlensäuremazeration verleiht ihm Frische und Aromatik, aber dieser Wein hat einen mittleren Körper, der dem Schluck Intensität verleiht. In der Nase finden sich Heidelbeeren, Cassis und duftende Kräuter im Abgang, eine typische Note von "Garrigue" oder mediterranem Buschwerk. Der Körper beeindruckt am Gaumen, von guter Substanz für einen so trinkbaren Wein, und der Abgang ist würzig, frisch und von guter Persistenz. Probieren Sie ihn zu typischen Gerichten desLanguedoc, wie 'Cassoulet', oder intensiven Fischgerichten 

19,70 €
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24,13 €/liter
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Merkmale

Reben

Grenache Noire, Vermentino, Grenache Blanc, Syrah

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

6 Monate im Barrique

Herstellphilosophie

Biowein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES ROUGE 'L'ABRICOTIER' OPI D'AQUI 2022

Farbe

Rubinrot

Geschmack

Schwarze Früchte wie Heidelbeeren, Cassis und Kräuter wie Thymian

Geruch

Mittelkräftig, trinkfreudig, frisch und schmackhaft, mit gutem Abgang

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
Empfohlen von Callmewine

Opi D'Aquì

Gründungsjahr2011
WinzerPhilippe Formentin
AdresseOpi d’aqui, Fontenille - 34800 Clermont-l'Hérault, (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Nudeln nach Bologneser Art

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Risotto mit Ragout

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Weißes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten