19,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Aurora
Rosso Piceno Superiore Aurora 2021
Der Rosso Piceno Superiore des Weinguts Aurora ist ein Wein, der viel auf Frische setzt. Die Nase ist fruchtig, nach Unterholz, mit pflanzlichen und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er weich und saftig, würzig, spannend und anhaltend mit fruchtigen Rückflüssen
14,50 €
19,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Bibenda
Vitae AIS
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Rosso Piceno DOC
Reben
Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen für etwa 10 Tage
Weinausbau
12 Monate in Eichenfässern, dann 6 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein, Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BB10
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BB10BESCHREIBUNG DES ROSSO PICENO SUPERIORE AURORA 2021
Farbe
Tiefes Rubinrot
Geschmack
Fruchtig, mit intensiven Aromen von Kirsche und Pflaume
Geruch
Sauber, fruchtig, mittelkräftig, weich, konzentriert, anhaltend
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Empfohlen von Callmewine
Aurora
| Gründungsjahr | 1979 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 10.5 |
| Jährliche Produktion | 52.000 bt |
| Winzer | Giovanni Basso, Francesco Pignati |
| Adresse | Contrada Ciafone, 98 - Offida (AP) |
Perfekte Weinkombination
Nudeln nach Bologneser Art
Nudelgerichte mit Gemüse
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Die Flaschen von Aurora